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N22 - 巴拿馬 卡薩路易斯莊園 鐵皮卡 水洗
N22 - 巴拿馬 卡薩路易斯莊園 鐵皮卡 水洗
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風味：瓜果甜，莓果，橙子，葡萄柚，柑橘，紅布林，楓糖
產區：巴拿馬
莊園：卡薩路易斯莊園
海拔：1500- 1600米
豆種： Typica ( 鐵皮卡）
Typica是屬於三大咖啡品種之一的阿拉比卡品種的一個品種。是世界上“最古老”的人工栽植品種。如同其它阿拉比卡咖啡品種一樣，它誕生於埃塞俄比亞西南邊，在公元15至16世紀被帶到了也門，又在18世紀初被帶到了印度、爪哇、巴西等南亞、東南亞和南美洲地區。
雖然是一個歷史悠久的品種，但由於生產難度大，100%鐵皮卡現在極為稀有。然而，由於選擇性育種，鐵皮卡的基因至今仍得以保留。
鐵皮卡的特徵是咖啡樹較高，頂部的葉子呈現古銅色，咖啡豆偏大、較長，兩頭尖尖翹翹，有點像雞蛋。鐵皮卡的抗病性與抗蟲性比較弱，而且要種植在海拔比較高（1200m 以上）的地方會擁有更好的風味。
處理：水洗（Washed)
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Care Instructions
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For maximize the tasting experience, the coffee bean should consumed within 1 month after the bag is opened.
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