{"product_id":"c75-雲南-桃子-酵素水洗","title":"C75 - 雲南 水蜜桃 酵素水洗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：桃子果汁、烏龍茶、麥芽糖\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e整體表現清甜柔和，帶有水蜜桃般的果汁感、茶香與細緻甜感。前段入口呈現桃子果汁般的清爽果香，酸甜感柔和自然，帶來明亮但不刺激的口感。中段逐漸浮現烏龍茶般的清雅茶感，令整體風味更加乾淨、細膩而有層次。尾段帶有麥芽糖般的溫潤甜感，口感順滑，餘韻柔和悠長，展現雲南咖啡清新、甜潤而平衡的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產區\u003c\/strong\u003e：雲南瀾滄\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e：1520 米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e豆種\u003c\/strong\u003e：卡蒂姆（Catimor）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e卡蒂姆是雲南常見的咖啡品種之一，適應力強，於高原環境下能展現出穩定的甜感與乾淨口感。經過適當處理與烘焙後，卡蒂姆亦可呈現出柔和果香、茶感與良好醇厚度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雲南咖啡產區位於亞熱帶高原地區，屬於咖啡「黃金種植帶」範圍之內。當地海拔適中、日夜溫差明顯、土壤肥沃，為咖啡櫻桃成熟提供良好條件。瀾滄產區氣候濕潤而溫和，有利於形成圓潤甜感與清晰香氣，使咖啡呈現清新順口的風格。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理：\u003c\/strong\u003e 酵素水洗\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e酵素水洗處理能提升咖啡的乾淨度與風味表現，使果香與甜感更清晰，同時保留水洗處理的清爽口感。此批次透過酵素水洗，呈現桃子果汁般的清甜果香，並伴隨烏龍茶的細緻茶感與麥芽糖般的柔和甜韻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e整體而言，此款雲南水蜜桃酵素水洗風格清新、甜潤而順滑。由前段桃子果汁的果香，到中段烏龍茶般的清雅層次，再到尾段麥芽糖甜韻，風味自然柔和，適合喜歡低負擔、果香清甜、茶感乾淨咖啡的飲用者。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bean Bean Club","offers":[{"title":"100g","offer_id":54669134496028,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54669134528796,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Drip Bags (7 Bags)","offer_id":54669134561564,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g (Espresso)","offer_id":54669134594332,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/6759\/2476\/files\/IMG-3226.png?v=1791376351","url":"https:\/\/beanbeanclub.com\/zh\/products\/c75-%e9%9b%b2%e5%8d%97-%e6%a1%83%e5%ad%90-%e9%85%b5%e7%b4%a0%e6%b0%b4%e6%b4%97","provider":"Bean Bean Club","version":"1.0","type":"link"}