{"product_id":"r614-哥斯達黎加-怪獸莊園-蘋果肉桂-厭氧日曬-幸福感","title":"R614 - 哥斯達黎加 怪獸莊園 蘋果肉桂 厭氧日曬 (幸福感❣️+)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味：\u003c\/strong\u003e肉桂、蘋果、紅茶、牛奶巧克力、果汁感豐富\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e整體風格鮮明而平衡，果香與甜感層次清晰。前段以蘋果般清甜果酸揭開序幕，伴隨淡雅紅茶調性，酸質明亮而有延伸感；中段轉為牛奶巧克力的柔和甜香，融合細緻肉桂香料氣息，風味集中而立體。口感圓潤飽滿，果汁感明顯，質地順滑帶輕微黏稠感，尾韻乾淨悠長，甜感與香料氣息自然收束。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產區：\u003c\/strong\u003e哥斯達黎加（Costa Rica）La Minilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園：\u003c\/strong\u003eFinca Café de Altura, La Minilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e海拔：\u003c\/strong\u003e1300 米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e豆種：\u003c\/strong\u003eSL28 × Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSL28起源於肯亞，由 Scott Laboratories 在1930年代選育而成，以其明亮果酸與立體層次聞名。這個品種具有優秀的風味集中度，常呈現柑橘、莓果或熱帶水果調性，酸質清晰而帶甜感延伸。結構感鮮明，能為整體風味帶來活潑度與張力，是精品咖啡中極具代表性的經典品種之一。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaturra為 Bourbon 的自然矮化變種，起源於巴西。其植株較矮，產量穩定，風味結構平衡乾淨。相較於SL28的鮮明個性，Caturra 更偏向圓潤柔和，帶來穩定的甜感與順滑口感，常呈現堅果、焦糖或柔和果調。它為咖啡提供紮實的基底與平衡支撐，使整體風味更加協調耐飲。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理: \u003c\/strong\u003e厭氧日曬（Anaerobic Natural）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e厭氧日曬透過密閉環境控制發酵，使果香更為集中，甜感更顯飽滿，同時提升風味層次與香氣張力。此批次呈現果酸、甜感與香料調性之間的平衡結構，整體風格鮮活有質感，兼具風味表現力與順口度。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bean Bean Club","offers":[{"title":"100g","offer_id":54346729849116,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54346729881884,"sku":null,"price":208.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Drip Bag(7 Bags)","offer_id":54346729914652,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Espresso(200g)","offer_id":54346729947420,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/6759\/2476\/files\/IMG-1931.png?v=1785042671","url":"https:\/\/beanbeanclub.com\/zh\/products\/r614-%e5%93%a5%e6%96%af%e9%81%94%e9%bb%8e%e5%8a%a0-%e6%80%aa%e7%8d%b8%e8%8e%8a%e5%9c%92-%e8%98%8b%e6%9e%9c%e8%82%89%e6%a1%82-%e5%8e%ad%e6%b0%a7%e6%97%a5%e6%9b%ac-%e5%b9%b8%e7%a6%8f%e6%84%9f","provider":"Bean Bean Club","version":"1.0","type":"link"}