{"product_id":"t213","title":"T213 - 耶加雪夫 伊迪朵 紅櫻桃 小茉莉 水洗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：\u003cbr\u003e荔枝、檸檬、柑橘、茉莉花、乾淨明亮\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e整體香氣清新細緻，以茉莉花的優雅花香揭開序幕，伴隨荔枝般的清甜果香；中段展現檸檬與柑橘調性的明亮酸質，層次分明而通透。酸質俐落清爽，甜感純淨，尾韻乾淨細長，展現高海拔水洗豆特有的清晰結構。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產區\u003c\/strong\u003e：\u003cbr\u003e埃塞俄比亞 耶加雪菲（Yirgacheffe）伊迪朵（Idido）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園 \/ 合作社：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e：2000–2200米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e豆種\u003c\/strong\u003e：Heirloom（衣索比亞原生種）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeirloom 為衣索比亞當地多種原生品種的統稱，基因多樣性高，風味表現豐富而立體。常展現細緻花香、柑橘果酸與清甜茶感，是耶加雪菲產區最具代表性的品種類型。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在2000米以上的高海拔環境下，晝夜溫差明顯，使咖啡果實成熟緩慢，酸質更為細膩集中，風味輪廓清晰鮮明。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理\u003c\/strong\u003e：水洗（Washed）G1 等級\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水洗處理透過去果皮與發酵洗淨果膠，使風味更為乾淨純粹，突出產區本身的花香與明亮酸質。G1 為埃塞俄比亞最高分級標準，代表瑕疵率低、品質穩定。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e此批次在水洗處理下，強化了茉莉花與柑橘的高揚香氣，酸質清爽俐落，口感輕盈通透，呈現典型耶加雪菲「小茉莉」風格 —— 乾淨、細緻而優雅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bean Bean Club","offers":[{"title":"100g","offer_id":54135581049116,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54135581081884,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Drip Bags(7 Bags)","offer_id":54135581114652,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Espresso(200g)","offer_id":54135581147420,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/6759\/2476\/files\/IMG-0532.png?v=1779368658","url":"https:\/\/beanbeanclub.com\/zh\/products\/t213","provider":"Bean Bean Club","version":"1.0","type":"link"}