{"product_id":"w13-盧旺達-諾娃莊園-紅香檳-日曬","title":"W13 - 盧旺達 諾娃莊園 紅香檳 日曬 🇷🇼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：紫葡萄乾、成熟水果、酸質明亮、甜感突出\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e整體表現香氣豐富而甜感飽滿，帶有明亮果酸與日曬處理特有的濃郁果香。前段展現紫葡萄乾般的濃縮果甜，伴隨成熟水果的圓潤香氣，入口即有鮮明而討喜的甜感。中段酸質明亮，令整體風味更有活力，平衡了日曬咖啡的厚實果甜。尾段延續果乾與熟果的甜香，口感順滑，餘韻乾淨而悠長，呈現出盧旺達高海拔日曬咖啡豐富、甜美而具層次的風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產區\u003c\/strong\u003e：盧旺達 北部省 諾娃莊園（Noua Estate, Northern Province）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e：1800–2000 米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e豆種\u003c\/strong\u003e：紅波旁（Red Bourbon）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e紅波旁是盧旺達常見且具代表性的阿拉比卡品種，通常帶有細緻酸質、柔和甜感與清晰果香。其風味表現圓潤優雅，常見紅色水果、成熟水果及果乾般的甜香，能夠展現高海拔產區的明亮感與層次感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e諾娃莊園位於盧旺達北部省高海拔火山山脈地區，海拔約 1800–2000 米。當地土壤肥沃，日照與雨水充足，有利於咖啡櫻桃緩慢成熟，累積出飽滿甜感與豐富香氣。莊園由女性團隊細緻種植與處理，並透過多次手選去除瑕疵豆，提升咖啡的乾淨度與穩定性。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理\u003c\/strong\u003e：日曬（Natural）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日曬處理能加強咖啡的果香濃度與甜感表現，使風味更飽滿奔放。此批次透過日曬處理，呈現出紫葡萄乾與成熟水果般的濃郁果甜，同時保留明亮酸質，令整體風味既甜美又具活力。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e整體而言，此款盧旺達諾娃莊園紅香檳日曬風格鮮明、甜感突出而果香豐富。由前段紫葡萄乾的濃縮甜香，到中段成熟水果與明亮酸質，再到尾段悠長果乾甜韻，層次飽滿自然，適合喜歡日曬果香、明亮酸質與高甜感咖啡的飲用者。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bean Bean Club","offers":[{"title":"100g","offer_id":54669039370524,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54669039403292,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Drip Bags (7 Bags)","offer_id":54669039436060,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g (Espresso)","offer_id":54669039468828,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/6759\/2476\/files\/IMG-3218.png?v=1791370456","url":"https:\/\/beanbeanclub.com\/zh\/products\/w13-%e7%9b%a7%e6%97%ba%e9%81%94-%e8%ab%be%e5%a8%83%e8%8e%8a%e5%9c%92-%e7%b4%85%e9%a6%99%e6%aa%b3-%e6%97%a5%e6%9b%ac","provider":"Bean Bean Club","version":"1.0","type":"link"}